基本信息
标准名称: | 食品添加剂 甘草抗氧物 |
中标分类: | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 合成食品添加剂 |
发布部门: | 中国轻工总会 |
发布日期: | 1995-03-27 |
实施日期: | 1996-01-01 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 1900-01-01 |
提出单位: | 中国轻工总会食品造纸部 |
归口单位: | 全国食品发酵标淮化中心、卫生部食品卫生监督检验所 |
起草单位: | 内蒙古东胜制药厂、中国食品发醉工业研究所 |
起草人: | 张义存、冯智先、范济民、刘莲芳、戴滢、李惠宜 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
出版日期: | 1996-01-01 |
页数: | 6页 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂甘草抗氧物的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于甘草(RadixG lycyrrhizae)的根经物理方法用有机溶剂提取精制所得的甘草抗氧物,在食品工业中作为油脂抗氧化剂,不得检出合成抗氧剂。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类: 食品 食品添加剂与食用香料 合成食品添加剂